Le château de Millery est depuis 1942 la propriété de Thierry Manoncourt, puis de sa fille Blandine de Brier Manoncourt. Alors que Thierry Manoncourt était en captivité (2nde guerre Mondiale) , en attendant son retour sa mère décida d’employer sa solde d’officier à l’achat de cette parcelle très bien située sur le plateau argilocalcaire de Saint-Emilion. C’était un acte de foi en l’avenir.

A son retour de guerre, Thierry Manoncourt est diplomé et devient ingénieur agronome, il perçoit dès 1947 tout le potentiel du terroir et comprend que cette parcelle recèle un caractère unique, méritant une attention particulière. Il se consacre à son développement, appliquant ses connaissances pour en révéler toute la richesse. Attaché à chaque détail, il dessine lui-même l’étiquette du Château de Millery, un design sobre et élégant qui traverse les décennies et demeure encore aujourd’hui l’emblème de ce vignoble.

Millery est longtemps resté le jardin secret de Thierry Manoncourt et ses vins étaient réservés à la famille et aux amis proches. Il demeure aujourd’hui une cuvée confidentielle.

D’une superficie de 0,8 hectare, il est aujourd’hui cultivé avec la même rigueur et la même philosophie que celles appliquées à Château-Figeac. Fidèle aux valeurs transmises par Thierry Manoncourt, la propriété s’inscrit dans une démarche de viticulture raisonnée, intégrant des pratiques de bio-contrôle afin de préserver l’équilibre naturel du vignoble. Chaque pied de vigne est cultivé avec une attention méticuleuse, chaque intervention est pensée pour respecter l’harmonie du sol et favoriser l’expression pure du terroir. Cette approche, à la croisée de la tradition et de l’innovation, permet d’exalter toute la finesse et la complexité de ce joyau viticole, garantissant ainsi la pérennité et l’excellence du Château de Millery.